古いワイン・Ｉ.Ｌ.ＲＵＦＦＦＩＮＯ1971

アンティークという言葉は、ワインのビンテージ用語の一種から来ている。というのをつい最近知った。

先日、実家の屋根裏からワインやらウィスキーやら出てきた。

ワインは良く分からないので、近所の酒屋で聞いてみたが、、、

出てきたワインはこれ。



Ｉ.Ｌ.ＲＵＦＦＩＮＯ　作り手？

ＴＯＳＣＡＮＯ　ＷＨＩＴＥ　ＷＩＮＥ。

ＷＨＩＴＥ？白？

この手のワインは赤が相場らしい。白って？

サントリーが取り扱っていたようだけど、1971年。

４０年前です。



すっかり酢になってるかと思っていたが、あけてみる。

うーん。

シェリー酒のような匂い。

味は、、、ない。

ウン、、、無い。

無い。

香りはシェリー。シェリーだ。

紹興酒？

なんだかクエスチョンマークが頭の上に出たり消えたり。

明日は冷やして飲んでみる。

ＴＯＳＣＡＮＯ　ＷＨＩＴＥ　ＷＩＮＥ　1971

でもやっぱりシェリー酒だよな？



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