本当のアンティークワインプレス
2010/07/24 Sat 08:01

これが正真正銘のアンティークワインプレス。
正確にはアンティークの葡萄搾り器。
その名の通りブドウを搾る(しぼる)為の機械です。
今まで紹介していたポータブルなのは、使い方がまちまちですが、
これはブドウ畑で摘んだ葡萄を、プレスしてぶどうジュースにする本物のワインプレスです。
絞ったものを樽に移し、ワイン作りが始まるわけですね。
博物館や、ワインメーカーの醸造所の資料室などに展示されていますね。
これはドイツ製のワインプレスですが200年!位前のものです。アンティークですね~。
巾は2m、高さは3m近くあります。
でかいです。重いです。
ある飲食店に納めましたが、6人がかりでやっと持ち上げる、そんな重さです。
そのくらい重さで、また頑丈でないといけないんでしょうね。
しかし・・・カッコいい。
気になる方は、取り寄せ可能です。お問合せください。
アンティークなので同じものは有りませんが、同年代かもっと古いものもあるかも。。。
あー、うんまいワイン飲みたい。

↑ 私も飲みたい!と言う人も

↑ カッコいいね!言う人も

↑ 是非うちのレストランに!と言う人も
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